Resep Daging Kambing Rica-Rica



Resep Daging Kambing Rica-Rica

Daging kambing diolah bersama bumbu rica-rica pernahkah Anda membayangkannya bagaimana rasanya? Daging kambing ternyata bisa juga lho dimasak bersama bumbu rica. Mungkin selama ini Anda mengolah bumbu rica hanya dengan ayam dan ikan sekarang Anda bisa mencoba mengolah bumbu rica bersama daging kambing karena resep kali ini adalah resep Daging Kambing Rica-rica.
Bumbu rica-rica yang pedas, asin dan gurih dipadukan dengan daging kambing ternyata cocok juga lho. Apalagi di beri jahe yang akan membuat masakan ini menjadi lebih beraroma. Soal rasa sudah jelas masakan ini di jamin lezat dan menggiurkan untuk disantap. Tidak usah berlama-lama lagi membayangkan masakan ini, langsung saja segera dicoba untuk membuatnya ya. Berikut bahan dan langkah untuk membuat Daging Kambing Rica-rica.
Resep Daging Kambing Rica-Rica

Waktu persiapan
20 minit
Waktu memasak
50 minit
Waktu total
1 jam 10 minit

Bahan:
  • 600 gram daging kambing berlemak, potong kotak besar
  • 1 sdt gula pasir
  • 200 ml air
  • 2 sdm minyak goreng
Bumbu halus:
  • 10 buah cabai merah
  • 10 butir bawang merah
  • 4 cm jahe
  • 1 buah tomat merah
  • 1 sdt garam
Cara membuat
  1. Panaskan minyak lalu masukkan gula. Masak sampai berkaramel. Masukkan bumbu halus. Aduk hingga harum.
  2. Masukkan daging. Aduk sampai daging berubah warna. Tambahkan sedikit air dan biarkan hingga dagingnya mengeluarkan air. Masak terus sampai daging empuk sambil terus ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai matang.
  3. Angkat, siap disajikan.
Bagaimana? Setelah mungkin Anda terlebih dahulu membaca bahan yang diperlukan dan langkah demi langkah yang harus dilakukan untuk membuat Daging Kambing Rica-rica ini, sangat mudah dan sederhana bukan? Pasti Anda semakin bersemangat untuk segera memasak hidangan lezat satu ini.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Filosofi Hidup Orang Jawa

Gambar
11 Filosofi Hidup Orang Jawa yang Bisa Bikin Kamu Lebih Bahagia Setiap orang bisa menerapkannya! thefacesofindonesia.blogspot.sg Setiap manusia, pasti punya falsafah masing-masing. Falsafah atau filosofi dipegang teguh dalam perjalanan hidup. Indonesia punya banyak sekali falsafah baik dan unik. Salah satunya adalah falsafah orang Jawa. Falsafah Jawa memang terkenal dalam dan penuh makna. Nah, kalau kamu salah satu orang Jawa, kamu pasti merasakan betapa manfaatnya falsafah ini terhadap hidupmu. 1.  Alon-alon waton kelakon. gandhokkulon.wordpress.com Artinya pelan-pelan asal selamat. Kedengarannya simpel ya tetapi sebenarnya filosofi ini memiliki makna yang mendalam. Disini kita diajak untuk selalu berhati-hati, ulet, waspada, dan berusaha dalam menjalani hidup. 2.  Aja gumunan, aja getunan, aja kagetan, aja aleman. thefacesofindonesia.blogspot.sg Artinya kita jangan mudah heran, mudah menyesal, mudah terkejut, dan manja. Filosofi ini mengajarkan kita ...
Baca selengkapnya

Sejarah dan Garis Keturunan Nabi dan Rosul

Sejarah dan Garis Keturunan Nabi dan Rasul Sejarah 25 Nabi/Rasul 1. ADAM as Nama : Adam As. Usia : 930 tahun Periode sejarah :5872 – 4942 SM Tempat turunnya di bumi : India, ada yang berpendapat di Jazirah Arab Jumlah keturunannya (anak) : 40 (laki-laki dan perempuan) Tempat wafat : India, ada yang berpendapat di Mekah Di dalam Al-Quran namanya disebutkan sebanyak : 25 kali … 2. IDRIS as Nama : Idris bin Yarid, nama aslinya Akhnukh, nama Ibunya Asyut Garis Keturunan : Adam as ⇒ Syits ⇒ Anusy ⇒ Qainan ⇒ Mahlail ⇒ Yarid ⇒ Idris as Usia : 345 tahun Periode sejarah :4533 – 4188 SM Tempat diutus (lokasi) : Irak Kuno (Babylon, Babilonia) dan Mesir (Memphis) Tempat wafat : Allah mengangkatnya ke langit di Al-Quran namanya disebutkan sebanyak : 2 kali … 3. NUH as Nama : Nuh bin Lamak Garis Keturunan : Adam as ⇒ Syits ⇒ Anusy ⇒ Qainan ⇒ Mahlail ⇒ Yarid ⇒ Idris as ⇒ Mutawasylah ⇒ Lamak ⇒ Nuh as Usia : 950 tahun Periode sejarah : 3993 – 3043 SM Tempat diutus (lokasi) ...
Baca selengkapnya

KEAJAIBAN WAKTU SHOLAT

KEAJAIBAN WAKTU SHOLAT Dibalik wajibnya melaksanakan Shalat Fardhu, ternyata dari waktu sholat yang 5 waktu itu terkandung banyak hikmah yang bisa kita dapatkan dilihat dari faktor kesehatan, ilmu pengetahuan, psikologi dan lain-lain. Berikut pengamatan para ahli di bidangnya mengenai masalah waktu sholat, salah satu rukun Islam, karena ada rahasia dibalik peralihan/perpindahan waktu sholat. Setiap perpindahan/peralihan waktu sholat sebenarnya bersamaan dengan terjadinya perubahan tenaga alam yang bisa diukur dan dirasakan melalui perubahan warna alam. Fenomena perubahan warna alam ini tidak asing bagi penggemar dan praktisi fotografi/video/film juga dalam industri cahaya/lampu,percetakan, astrofisika dan lain-lain karena ada istilah suhu/temperatur warna (color temperature) dimana kalau siang itu bluish (kebiru-biruan) dan kalau sore itu reddish(kemerah-merahan)- Suhu warna biasanya menggunakan satuan Kelvin (K) sebagai perangkat pengukurannya. WAKTU SUBUH Pada waktu s...
Baca selengkapnya